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Laurent Grosjean

Formateur pizzaiolos Classica, Teglia, ​mètre, Napolitaine, pains spéciaux, pate fraiche Italienne, dessert,
panettone, confiserie, viennoiserie, glace, cuisine aux huiles essentielles
Formateur des techniques de massages traditionnel Thaïlandais et acupuncture laser à froid. 

Formations professionnelles : 

2015→ Formation Pizzaiolo — Fondateur de la fédération française des pizzaiolos, 

2014→ Formation Pizzaiolo — Maitre instructeur pizzaiolo triple champion du monde, 

2012→2013 Formation Acupuncture Laser — Clinique stop-smoking, Phuket, Thaïlande 

2010→ Formation Ichtyologie—Fish thérapie Centre Zen fish spa, Lille, France 

2009→ Formation Ichtyologie—Fish thérapie École du WAT PO, Bangkok, Thaïlande 

2006→2009 Masseur bien-être et Thérapeutique des Techniques de massages traditionnels Thaïlandais
WAT PO Médical massage school, Bangkok, Thaïlande 

2005→ Perfectionnement Anglais courant et technique CAREL 

1997→1999 Technicien d’ Études des Systèmes Mécaniques centre de formation professionnelle
AFPA Clermont-Ferrand (63)

Contact :

tel: 07 82 94 75 50

@: formation@oceanformation.fr

Les locaux :

Deluxe Pizza

Océan Formation

LES FORMATIONS
LE CALENDRIER
LE FINANCEMENT

Expériences professionnelles :

Depuis 2018  Formateur agréé auprès du préfet de la région Nouvelle-Aquitaine N° 75 86 01701 86 

2014→2016   Stage entreprise en pizzeria le Bas d’ville, avec la collaboration du triple champion du
monde catégorie Classica et Téglia et fondateur de la Fédération Française des pizzaiolos. 

Depuis 2010 Formateur agréé auprès du préfet de la région Franche-Comté N° 43 39 00891 39 

2006→2010  Formateur CADRE MAJEUR groupe AVS Concep

Compétences Informatiques

Autocad 2020 (2D) et Fusion 360° (3D) 

Word, Excel, Publisher, PowerPoint, Nitro Pro, Paint shop pro, Photoshop. 

Conception programmes sur Excel et site Internet 

Réalisation de CD-rom